Foi cancelada a edição deste ano do Festival Gastronómico Sabores da Aldeia, em Valença. A informação foi transmitida à Rádio Vale do Minho por fonte autárquica. Uma decisão no âmbito das medidas de contenção do novo coronavírus (COVID-19).
O evento, recorde-se, estava já marcado para os próximos dias 24, 25 e 26 de abril. À semelhança dos anos anteriores, iria ter lugar na Fortaleza de Valença. No total, seriam 24 pratos e 82 petiscos à disposição dos milhares de visitantes esperados nestes três dias.
Anho no Forno com Arroz Pingado, os rojões à Minhota, pratos à base de bacalhau, porco no espeto, leitão no caixote são alguns dos pratos que podem sempre ser saboreados neste evento. Nos petiscos destacam-se o bolo do tacho, os fumeiros, as moelas, as pataniscas, o caldo verde, os calhos, entre outros. Nas sobremesas, as sopas secas, o leite creme, o arroz doce, as rabanadas, as rosquilhas e os papudos.
Todos os anos, este evento traz milhares de visitantes ao centro da cidade. É uma iniciativa da Câmara Municipal de Valença em colaboração com as juntas de freguesia e associações do concelho que certamente voltará no próximo ano.
A Rádio Vale do Minho sabe já também que foram cancelados todos os trilhos Eurocidade Valença/Tui programados para este mês de abril.
in Rádio Vale do Minho
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