El Aula UNED de Tui acoge un curso de manipulación de alimentos en el sector vitivinícola. Dolores Pérez, bióloga y doctora en Tecnología de los Alimentos, impartirá este seminario que profundizará en diversos aspectos de la manipulación vinícola tales como la limpieza, la desinfección, el control de residuos, el control de alergógenos o la presentación y etiquetado. El seminario, de diez horas, tendrá lugar en el Aula UNED de Tui los días 7 y 14 de octubre de 16 a 21 horas. Todas aquellas personas interesadas podrán formalizar su matrícula, que tendrá un precio de 20 euros, a través del sitio web (www. uned.es/senior/), llamando por teléfono al 986 851 850 o bien dirigiéndose al edificio del Aula UNED de Tui La matrícula permanecerá abierta hasta agotar plazas.
in Faro de Vigo
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